魯肉飯が食べたい。 台北に行った時から、私は魯肉飯のとりこである。 そこで日本に帰ってからも、たびたび自作を試みた。中国語のレシピなどもいくつか見てみたものの、魯肉飯には多くの形態があるようで、唯一的正解を見出すことは困難であった。そこで、…
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